L’enseigne française de magasins alimentaires de proximité CARREFOUR repense son offre urbaine avec les 700 unités de son nouveau « Carrefour City », suivant en cela un mouvement déjà initié par Franprix et Monoprix. Constatant que les codes de consommation ont changé, les rayons y mettent en priorité le bio, le local et le frais, le snacking, augmentant les références qui passent de 6 000 à 7 000, et renforcent les services en ajoutant Relais Poste, pressing, points de livraisons, possibilité de livraisons à domicile ou encore rayons traiteur. De quoi augmenter considérablement le trafic. Si cette transformation tire les ventes de 20 % en moyenne, CARREFOUR mettra au moins deux à trois ans pour convaincre ses franchisés d’adopter ce nouveau concept qui répond à la concurrence d’Amazon. Façade entièrement vitrée, carrelage mural blanc et bois blond, offre renforcée, ces Carrefour City devraient devenir de nouvelles sources de rentabilité.
