Créée en 2010 (Canada), Yuzu Sushi possède 79 marques sœurs et 750 marques concurrentes. Yuzu Sushi est une marque de la société MTY FOOD GROUP INC., cotée à la bourse de Etats-Unis. Le code ISIN de MTY FOOD GROUP INC. (numéro mondial de société cotée) est CA55378N1078. Le secteur de Yuzu Sushi est Restaurants.