Créée en 1999 (Japon), Wok Express possède 65 marques sœurs et 6071 marques concurrentes. La marque Wok Express est détenue par Ajinomoto, société cotée à Francfort. L'ISIN, code boursier de la société, est JP3119600009. Wok Express fait partie du secteur d’activité Biens de consommation emballés.