Créée en 2002 (Japon), KOKUMI possède 65 marques sœurs et 6071 marques concurrentes. KOKUMI est une marque de la société Ajinomoto, cotée à la bourse de Francfort. Le code ISIN de Ajinomoto (numéro mondial de société cotée) est JP3119600009. KOKUMI appartient au secteur d’activité Biens de consommation emballés.
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