Créée en 2010 (Canada), KimChi possède 79 marques sœurs et 750 marques concurrentes. KimChi est une marque de la société MTY FOOD GROUP INC., cotée à la bourse de Etats-Unis. Son code de société cotée dit ISIN est CA55378N1078. KimChi fait partie du secteur d’activité Restaurants.