Créée en 1995 (Danemark), Flavourzyme possède 172 marques sœurs et 5164 marques concurrentes. La marque Flavourzyme est détenue par NOVOZYMES, société cotée à Etats-Unis. Le code ISIN de NOVOZYMES (numéro mondial de société cotée) est DK0060336014. Flavourzyme appartient au secteur d’activité Produits chimiques.