Danone accélère dans l’ultrafrais

Le leader mondial des produits laitiers frais, présent également dans une multitude d’autres secteurs alimentaires, DANONE, confirme la bonne tenue de son plan 2020 visant à renouer avec une croissance durable et rentable, et se félicite des choix stratégiques et managériaux annoncés dès 2014, qui semblent porter leurs fruits. Pour preuve un chiffre d'affaires progressant de 4,4 % à plus de 22 milliards d'euros. La direction du groupe annonce pour 2016 vouloir relancer des marques de l'ultrafrais en France avec l'équilibre pour objectif, tout en résistant à la tentation d’une baisse de prix de ses produits, estimée au bout du compte destructrice de valeur pour tous les distributeurs. Le marché français de l’ultrafrais connait actuellement une période de décroissance, à laquelle DANONE s’oppose par des innovations plus ou moins en rupture avec les produits habituels, par exemple à travers le lancement de son fromage blanc gourmand allégé à la texture épaisse et hyper-protéiné, « Danio ».