Nestlé mise sur la livraison de produits sains par internet
La multinationale suisse NESTLE, l'un des principaux acteurs de l'industrie agroalimentaire dans le monde, se lance sur le secteur des repas frais vendus via internet. Pour cela, le géant a pris une participation dans la startup américaine Freshly, qui livre des repas préparés à domicile et vient d’opérer une forte levée de fonds. La société, fondée en 2015, fonctionne avec un système d'abonnement hebdomadaire et propose sur son site Web des menus variés vendus entre 9 et 12 dollars l'unité, répondant parfaitement aux tendances du moment : produits frais et non congelés, sans gluten, plats riches en protéines et pauvres en glucides, avec une offre pour les végétariens – le tout livré dans des emballages présentés comme écologiques. NESTLE espère capter une partie de ce marché en pleine croissance, estimé autour de 10 milliards de dollars aux Etats-Unis, bien que le gros des achats des consommateurs se fasse encore au supermarché.
