Leffe imagine une nouvelle bière d’exception au whisky
La bière belge d'abbaye LEFFE, produite à Louvain par la brasserie Artois du groupe brassicole AB InBev, lance un Grand Cru au whisky à 18 € la bouteille de 50 cl, la « Leffe Caractère », fabriquée avec l’ajout de copeaux de bois macérés dans du whisky. Cette bière industrielle peut paraître onéreuse, mais la marque belge continue de tenter de surfer sur le concept de « Craft beer », c’est-à-dire de bière artisanale de qualité. Le maître brasseur LEFFE se montre curieux, innovant et toujours à la recherche de nouvelles saveurs, utilisant son expertise pour concevoir une bière aux arômes parfaitement équilibrés, permettant ainsi d’étendre la palette de goûts à l’univers du whisky écossais et aux saveurs fortes et spécifiques du bois de chêne - une recette inédite proposée en édition limitée qui nécessite un processus de fabrication délicat et unique.
