Danone anticipe les mutations de la planète alimentaire

Le géant agroalimentaire français DANONE, l’un des leaders mondiaux des produits frais, se réinvente autour d'un modèle plus régional dans un monde devenu fragmenté. Sa direction ne croit plus à l’ancienne approche de la mondialisation, le consommateur raisonnant de plus en plus local. Alors que les tendances alimentaires sont davantage influencées par l'environnement, ces changements obligent toutes les grandes marques à se réinventer complètement. DANONE se positionne aux Etats-Unis sur le zéro OGM et mène des négociations avec les semenciers, afin de répondre aux nouvelles exigences écologiques des consommateurs à l'égard des industriels, et se fixe pour objectif avec sa marque Evian d'être le premier à commercialiser une eau minérale entièrement carbone neutre en 2020. Le groupe a mis sur pied une toute nouvelle organisation dans laquelle les patrons de région, plus au contact avec les marchés, gagnent en autonomie et restent au plus près des consommateurs.